亲，这边建议您尝下我们家的“淡泊名利”呢！

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菠菜三颗、鸡蛋一个、胡萝卜少许——在益民菜市日前推出的“清韵菜谱”上，这些原材料就能制作出一盘名为“淡泊名利”的菜品。它还有一个更加传统的名字：菠菜蛋花汤。

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△菜谱配图简单大方

10日上午，益民菜市浣花溪店上线“清韵菜市”廉洁文化品牌推广活动。十余个“淡泊名利”这样有诗意的菜品，在现场集中发布，市民可以在站台上购买到已经进行半加工的食材。

首先被吸引来的是住在附近的老居民。黄婆婆退休前是中学语文老师，她特别喜欢菜品“出淤泥而不染”的创意。根据菜谱，该菜品名来自于宋代周敦颐《爱莲说》，寓意为“最好的人生是知事故而不世故，明世俗而不被世俗侵染”。

△菜谱详细介绍了菜品制作流程

苦尽甘来、一清二白、冰清玉洁……十余个菜品从何而来？益民菜市相关负责人透露，这些都是面向成都市民征集的菜谱。熟悉的菜品，加上有意思的解读，公平、诚信、清廉等文化理念在菜市场得到了更多认可。

△青云菜谱封面

除此之外，市场内还布置了诸多廉洁文化元素：电视里播放着《漫说菜市快学廉洁》的视频、收银台前有醒目的秤杆和秤砣造型、墙上随处可见关于廉洁的诗句、写着‘不同意’、‘不将就’、‘不随意’等字眼的海报、梅兰竹菊等象征着高洁品行的图案，农残检测室门口醒目食品检测承诺……

△菜谱内容

目前，成都益民集团已经在益民菜市东苑店、将军碑店、浣花溪店打造了“清韵菜市”，下一步，益民集团将通过现有的50家益民菜市门店，辐射廉洁文化能量，将廉洁文化通过日常点滴融入市民生活。

红星新闻记者邹悦

编辑刘宇鹏